poniedziałek, 4 czerwca 2012

Placki na mleku / Pancakes with milk


  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki mleka
  • 75g rozpuszczonego masła
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • szczypta soli


Mąkę przesiewamy i dodajemy pozostałe składniki. Ciasto wychodzi dość gęste.
Smażymy grube placki na małym ogniu bez dodatku tłuszczu na złoty kolor. Delikatnie przekręcamy łopatką na drugą stronę.

Smacznego!


3 komentarze: