Chlebek bananowy z orzechami / Banana bread with walnuts

• 240 g mąki
• 150 g cukru
• 110 g orzechów włoskich
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 3 dojrzałe banany
• szczypta soli
• 1/4 łyżeczki sody
• 110 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

W dużej misce połączyć ze sobą mąkę, cynamon, sól, cukier, proszek do pieczenia, sodę i orzechy.

W drugiej misce zmiksować banany, jajka, masło i aromat.

Suche składniki wymieszać z mokrymi. Ciasto wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 55-60 minut. Studzić na kratce.

Smacznego!