Bułeczki z serem na jeden kęs / Buns with cottage cheese for one bite

• 3,5 szklanki mąki
• 1 szklanka ciepłej wody
• 10 g suchych drożdży
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1/3 szklanki oleju
• ser żółty
• przyprawa do pizzy
• jajko do posmarowania

Sypkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać. Dodać olej, wodę i jajko i wyrobić gładkie ciasto. Przykryć ścierką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Ser pokroić na małą kostkę.

Wyrośnięte ciasto podzielić ma małe części. Każdą z nich rozwałkować i wsadzić kawałek sera. Uformować małe bułeczki.

Bułeczki ułożyć obok siebie w odstępach, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać przyprawą do pizzy.

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.

Smacznego!

Źródło