czwartek, 24 stycznia 2013

Bułeczki z serem na jeden kęs / Buns with cottage cheese for one bite


  • 3,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 10 g suchych drożdży
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 szklanki oleju
  • ser żółty
  • przyprawa do pizzy
  • jajko do posmarowania

Sypkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać. Dodać olej, wodę i jajko i wyrobić gładkie ciasto. Przykryć ścierką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Ser pokroić na małą kostkę.

Wyrośnięte ciasto podzielić ma małe części. Każdą z nich rozwałkować i wsadzić kawałek sera. Uformować małe bułeczki.
Bułeczki ułożyć obok siebie w odstępach, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać przyprawą do pizzy.

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut.

Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Sliczne takie miniatureczki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ooo, a ja byłam pewna, że to będę słodkie bułeczki z twarogiem, takie pikantne podobają mi się o wiele bardziej i są absolutnie w moim smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jakie fajne same pyszności :)

    OdpowiedzUsuń