- 150 g makaronu
- 300 g pomidorów
- 1 łyżka masła
- 0,5 ząbka czosnku
- kawałeczek papryczki chili lub szczypta ostrej papryki w proszku
- 150 g mielonego mięsa
- 0,5 łyżki sosu sojowego
- szczypta oregano w proszku
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki tartego twardego sera
- sól
- pieprz
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić zostawiając 4 łyżki wody z gotującego się makaronu.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekany czosnek i chili. Podsmażyć chwilę, dodać mięso mielone, sos sojowy, sól, pieprz i oregano. Smażyć aż mięso się usmaży.
Dodać pomidory, oliwę i dusić całość kilka minut. Dodać makaron oraz wodę. Wymieszać i chwilę podgrzewać. Zdjąć z ognia i posypać tartym serem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz