Róże maślane

• 200 g masła
• 220 g mąki pszennej
• 220 g mąki krupczatki
• 3 żółtka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• szczypta soli

Ze wszystkich składników zagniatamy szybko kruche ciasto, następnie formujemy je w kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę.

Zimne ciasto wałkujemy na cienki placek i wykrawamy szklanką koła. Układamy je tak aby lekko nachodziły na siebie.

Zwijamy koła w luźny rulon. Zwinięte ciasto przekrawamy na pół. Z  jednego rulonu otrzymujemy dwie róże. Róże lekko ściskamy przy podstawie i ustawiamy je na blaszce.

Pieczemy w temperaturze 180 stopni 15-20 minut, na jasnozłoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Źródło: namiotle