piątek, 23 marca 2012

Danie z kotletów mielonych

Macie czasem tak, że zrobicie za dużo kotletów
a potem nie chce Wam się ich jeść przez kolejne dni....
Oto moja dzisiejsza propozycja

  • 2 kotlety mielone
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • szczypta curry
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
  • kostka mięsna
  • 0,5l wrzątku
  • kuskus


Kotlety pokroić na małe kawałki. Kostkę rozpuścić w wodzie. Cebulę pokroić, czosnek posiekać.
Do garnka lub na patelnię wlać bulion i dodać pozostałe składniki. Zamieszać i dusić pod przykryciem ok. 30 minut.
Kaszę kuskus zrobić zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.

Smacznego!


2 komentarze:

  1. Wymieszać je z kaszą i z warzywami?
    Jest pomysł, jest przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warzywa wymieszać z mięsem i przyprawami. Można oczywiście pod koniec duszenia dodać i kaszę do dania, wtedy przejdzie ona przyprawami.

      Usuń