Ciasto z szynką / Cake with ham

Składniki na blaszkę 20x20 cm

• 310 g mąki
• 200 ml mleka
• 2 duże jajka
• 15 g świeżych drożdży (5 g suchych drożdży)
• 80 ml oleju
• ser zółty
• 0,5 łyżeczki soli
• salami / szynka
• sezam / mak

Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże, ciepłe mleko, jajka, olej i sól. Dobrze wymieszać.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć połowę ciasta. Ułożyć wędlinę, posypać serem i znowu wędliną. Wyłożyć drugą część ciasta i wierzch posypać makiem lub sezamem. Odstawić na 20-30 minut.

Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 20-25 minut.

Smacznego!