Oponki serowe

Jest to najszybszy przepis na serowe oponki - ekspresowy :)

• 1/2 kg białego sera
• 2 jajka
• 1 płaska łyżeczka sody
• 3 łyżki cukru
• 2 szklanki mąki
• cukier puder do posypania
• olej do smażenia

Wszystkie składniki zagnieść. Jeśli ciasto tego wymaga to podsypać mąką. Ciasto rozwałkować na 0,5-1 cm. Wycinać szklanką koła, w środku każdego kieliszkiem wyciąć dziurki. Smażyć na oleju. Gdy wystygną posypać cukrem pudrem.

Smacznego!