poniedziałek, 26 października 2015

Najprostszy gulasz wołowy


  • 500 g mięsa wołowego
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • bulion warzywny lub drobiowy

Mięso pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka.
Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor. Dodać do mięsa.
Wlać bulion, jeżeli potrzeba dolać wody żeby całe mięso było przykryte. Jeżeli nie mamy bulionu wystarczy woda przyprawiona solą i pieprzem. Dodać koncentrat i dusić na małym ogniu ok. 2 godz.

Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz