Ciasto z makiem / Poppy seed cake

• 250g masła lub margaryny
• 300g mąki
• 250g cukru
• 4 jajka
• 1 szklanka maku (nie trzeba mielić)
• 1 szklanka mleka
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• aromat śmietankowy

Białko ubić na sztywną pianę.

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mak, mleko oraz aromat. Wymieszać do połączenia składników. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec około 40 minut. 

Smacznego!