Grillowana karkówka z bułką / Grilled pork with white bun

• 0,5 kg karkówki
• cebula

Marynata:

• 2 łyżki ketchupu
• łyżka ziół prowansalskich
• łyżeczka tymianku
• 2 szczypty lubczyku
• 2 szczypty oregano
• 2 łyżki pikantnej przyprawy do grilla
• sól
• pieprz

Dodatkowo:

• bułka wrocławska posmarowana masłem

Karkówkę i cebulę pokroić na plastry. Dodać wszystkie składniki marynaty, wymieszać i schować do lodówki na noc.
Mięso smażyć na grillu lub patelni.
Posmarowaną bułkę usmażyć bez tłuszczu na złoty kolor.

Smacznego!