czwartek, 8 marca 2012

Kokosanki / Coconut cookies



Bardzo smaczne ciasteczka.
Składników starczy na 14 dużych kokosanek.

  • 2 jajka
  • 140 g cukru pudru
  • 200 g wiórek kokosowych

Białka ubić na sztywno, na koniec ubijania dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Na natłuszczoną blachę wykładać łyżką masę kokosową.
Piec około 15 minut w temperaturze 170 stopni. Po ostudzeniu zdejmować z blachy.

Smacznego!


Źródło: mojewypieki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz