- 200g mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 34g roztopionego masła
- 13g drożdży
- 84ml mleka
- 54g cukru
- pół słoika dżemu
Drożdże łączymy z łyżką cukru, mąki i odrobiną ciepłego mleka. Ostawiamy na 15 minut.
Do miski wsypujemy wszystkie składniki oraz wyrośnięty zaczyn. Ciasto zagniatamy do połączenia się wszystkich składników. Odstawiamy je w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy, smarujemy dżemem, zwijamy i wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Można posypać np. kruszonka.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy ciasto ok. 40 minut.
Smacznego!
piękne!
OdpowiedzUsuń