Danie z kotletów mielonych

Macie czasem tak, że zrobicie za dużo kotletów

a potem nie chce Wam się ich jeść przez kolejne dni....

Oto moja dzisiejsza propozycja

• 2 kotlety mielone
• cebula
• ząbek czosnku
• łyżka koncentratu pomidorowego
• szczypta curry
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
• puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
• kostka mięsna
• 0,5l wrzątku

• kuskus

Kotlety pokroić na małe kawałki. Kostkę rozpuścić w wodzie. Cebulę pokroić, czosnek posiekać.

Do garnka lub na patelnię wlać bulion i dodać pozostałe składniki. Zamieszać i dusić pod przykryciem ok. 30 minut.

Kaszę kuskus zrobić zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.

Smacznego!