- 1,5 l bulionu
- 5 ziemniaków
- 100g kaszy jęczmiennej
- 2 marchewki
- ziele angielskie
- liść laurowy
- pieprz i sól do smaku
Ziemniaki i marchew umyć, obrać i pokroić. Warzywa wrzucić do garnka, wlać bulion, wsypać kaszę. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Gotować aż warzywa będą miękkie a kasza spęcznieje.
Doprawić solą i pieprzem. Pod koniec gotowania wrzucić posiekaną zieloną pietruszkę.
Smacznego!
Witam, już kilkakrotnie gotowałam krupnik wg tego przepisu i za każdym razem jemy aż uszy się trzęsą - bardzo samaczna zupa. Dziękuję
OdpowiedzUsuń