- pierś z kurczaka
- 125ml wody
- łyżeczka soli
- 100ml mleka
- 120g mąki
- jajko
- łyżeczka curry
- łyżeczka ostrej lub słodkiej papryki
- szczypta soli
- 50g bułki tartej
- 100g płatków kukurydzianych
- olej do smażenia
Pierś oczyścić i pokroić na kawałki.
W misce połączyć płatki kukurydziane z bułką tartą.
W drugiej misce połączyć mleko, mąkę, jajko i przyprawy.
Kurczaka maczać w cieście a następnie w panierce. Smażyć na głębokim oleju do zarumienienia.
Odsączyć z tłuszczu i podawać z ulubionym sosem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz