Babeczki z bananami i czekoladą

• 280 g mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• szczypta soli
• 90 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 50 ml mleka
• 75 g roztopionego masła
• 2 banany
• 50 g posiekanej czekolady lub czekoladowe dropsy

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz sól.

W drugiej, większej misce rozgnieść banany, dodać cukry, jajko, mleko oraz rozpuszczone i przestudzone masło. Za pomocą widelca lub trzepaczki połączyć składniki.

Do mokrych składników dodać suche, wymieszać tylko do połączenia składników, wsypać kawałki czekolady i wymieszać.

Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Do każdej wyłożyć ciasto i piec około 25 minut.

Smacznego!

Żródło