Placki na mleku / Pancakes with milk

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki mleka
• 75g rozpuszczonego masła
• 1/3 szklanki cukru pudru
• szczypta soli

Mąkę przesiewamy i dodajemy pozostałe składniki. Ciasto wychodzi dość gęste.
Smażymy grube placki na małym ogniu bez dodatku tłuszczu na złoty kolor. Delikatnie przekręcamy łopatką na drugą stronę.

Smacznego!