- 250 ml kefiru
- 175 g mąki
- 0,5 łyżeczki sody
- 1 jajko
- 25 g cukru pudru
- olej do smażenia
Jajko rozmącić z kefirem. Dodać przesianą mąkę i zmiksować na jednolitą masę. Dodać sodę, cukier puder i dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść placuszki i smażyć na złoty kolor z obu stron.
Smacznego!
Smaczne :)
OdpowiedzUsuń