Najprostszy gulasz wołowy

• 500 g mięsa wołowego
• cebula
• ząbek czosnku
• łyżeczka koncentratu pomidorowego
• bulion warzywny lub drobiowy

Mięso pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka.

Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor. Dodać do mięsa.

Wlać bulion, jeżeli potrzeba dolać wody żeby całe mięso było przykryte. Jeżeli nie mamy bulionu wystarczy woda przyprawiona solą i pieprzem. Dodać koncentrat i dusić na małym ogniu ok. 2 godz.

Smacznego!